大寒将至 喜迎新春
时间: 2024-01-19
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2024年1月19日,总厂各支部代表齐聚明德堂,迎接“大寒”节气的到来。大寒是二十四节气中最后一个节气,意味着即将春回大地。


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随着大寒的到来,民间开始迎接农历春节,大家除旧布新、腌制年肴、准备年货……这便是大寒迎年的风俗。到处洋溢着喜悦和欢乐的气氛,年味渐浓。


在中国很多地区,大部分会选择在大寒节气熬煮美味的高汤,比如银耳莲子羹汤、人参枸杞黑木耳汤、色香味俱全的八宝饭……大寒节气喝一碗充满营养的高汤,全身暖意融融,一身寒气都被驱散殆尽;吃一碗八宝饭,御寒、养胃又滋补。



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现场为家人准备了银耳莲子羹汤,大家在品尝的同时,跟随影片了解了大寒节气饮食以及养生方面的知识。中医讲述,大寒节气阴气邪盛,饮食上要特别注意生冷粘硬,可首选温补类食物,比如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳……以此抗寒,保养阳气,还可适当吃些白菜、油菜、菠菜、胡萝卜、菜花等味甘的蔬菜。


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大寒岁底庆团圆,热热闹闹迎新年。光阴荏苒,转眼又是新的轮回,祝固锝所有家人在新的一年里甜甜蜜蜜,团团圆圆!